- Conhecendo a Argentina
No interior argentino há uma tradição marcante: o horário de trabalho é dividido ao meio por uma pausa de quatro horas. Ela é mais facilmente sentida no comércio, onde geralmente começa-se a trabalhar às 8h, e às12h fecham-se as portas para o almoço e "la siesta", que se extende até às 16h. Esse costume faz com que as áreas centrais das cidades se esvaziem no início da tarde, para encherem-se de vida novamente de tardezinha, até às 20h.
